最近流行っているココナッツオイルをご存知ですか？認知症やアルツハイマー病を予防したり改善したりすると話題になりましたが、実はダイエットにもいいのです！芸能人のローラさんやモデルにもハマっている人が多い「ココナッツオイル」の力をご紹介しましょう。
バターの代わりやコーヒーに入れるだけ！簡単ダイエットの真実。
「ココナッツオイルダイエット」は、ケトン体ダイエットに通じています。
「ケトン体ダイエット」とは、まず2週間程度、炭水化物をカットし、血中の糖質をなくします。つまりブドウ糖が供給されない状態で脂肪酸が燃焼する時、肝臓でできる物質がケトン体なのです。
このケトン体、脂肪が分解されてできたもの。ブドウ糖を絶った身体は、糖の代わりにこのケトン体をエネルギーとして使い始めます。ケトン体は脂肪が分解されてできたエネルギーですから、このケトン体がエネルギーとして使われれば、脂肪が減っていく…という原理ですね。
単純に炭水化物をずっと抜くのではなく、その後経過を見ながら炭水化物の量を増やしていくのが「ケトン体ダイエット」の大きな特徴。ブドウ糖の変わりに、ケトン体が燃える体質に変わればOKなのです。
さて、ここでココナッツオイルの登場。
ココナッツオイルを毎日食べるだけで、エネルギー源をブドウ糖からケトン体に変えることができるのです！
ただし、ココナッツオイルは「エクストラヴァージン」のものでないと、効果が期待できませんので、購入の際にはよく確かめてくださいね。
どのくらい摂ればいいの？
エクストラヴァージンココナッツオイルは、甘いココナッツの香りがするオイルです。25℃以下では白く固まり、それ以上になると液状になります。
さて、一日の摂取量は大さじ2杯（30ｍｌ）。
簡単なのはコーヒーなど、普段飲むドリンクに溶かして飲むことですが、オイルなので温かい飲み物でないと溶けません。
バターの代わりにパンに塗っても美味しいですし、オムレツなど、バターを使用する料理に使ってもグッド。
ただし、ココナッツの香りが強いので、合わない料理もあります。
色々試してみてくださいね。
どんなココナッツオイルを選べばいいの？
最近、よく見かけるようになったココナッツオイルですが、どれでもいい訳ではありません。
まず、前述したように「エクストラヴァージン」を選びましょう。
そして、「無添加」「オーガニック」「非加熱」「低温圧搾」のものを選んでください。
精製ココナッツオイルには、味や香りがほとんどありませんが、これは色んな処理をして不純物を取り除いてあるためで、あまり栄養価が高いとは言えません。
しっかり選んで、ちゃんと効果のあるエクストラヴァージンココナッツオイルを選びましょう。
毎日大さじ2杯分を食べて、ダイエット効果が期待できるココナッツオイル。その他に、マッサージオイルとしても使え、免疫力を高める効果やアンチエイジングとしても効果があると言われています。
ただし、お肌に使う前に、必ずパッチテストをしてくださいね。
さぁ、お気に入りのココナッツオイルを探すことから始めてみましょう！